Suqaar
Dados de carne salteados con cebolla, pimiento, ajo y especias xawaash.
- ⏱️ Total35 min
- 📊 DificultadFácil
- 🍖 TipoPlato principal
- 📜 ÉpocaSiglo XX
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 15 min · Cocción 20 min
- Saltea la carne en el aceite a fuego fuerte.
- Añade cebolla, ajo y pimiento.
- Incorpora el tomate y las especias.
- Cuece 15 minutos.
- Termina con cilantro picado.
Historia y tradición
Se come a cualquier hora en Somalia, incluso en el desayuno con canjeero.
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