Timatim salata

Name: Timatim salata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Ethiopia
Ingredients: 4 tomates maduros; 1 cebolla roja; 1 chile verde; 2 cdas zumo de limón; 2 cdas aceite; sal

Also: Ensalada de tomate etíope

Ensalada fresca de tomate, cebolla y chile verde aliñada con limón y aceite.

⏱️ Total10 min
📊 DifficultyEasy
🥗 TypeStarter
📜 Era20th century

🍽️ Lunch 🌙 Dinner 🌱 Vegan 🌾 Gluten-free

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Method

Prep 10 min · Cooking 0 min

Corta los tomates en dados.
Pica la cebolla y el chile finos.
Mezcla todo en un cuenco.
Aliña con limón, aceite y sal.
Sirve fresca.

History and tradition

Timatim salata es una ensalada de tomate sencilla que se sirve en las bandejas de ayuno y a modo de refresco junto a platos pesados. Lleva chile verde, cebolla roja y a veces ajo y jengibre. Se prepara justo antes de comer y a menudo se mezcla con injera para hacer timatim fitfit.

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Ingredients

Method

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