Bostana salatası
Aussi : Ensalada de bostana
Ensalada de tomate y pimiento con ajo, pasta de pimiento y zumo de limón.
- ⏱️ Total20 min
- 📊 DifficultéFacile
- 🥗 TypeEntrée
- 📜 ÉpoqueXVIe–XVIIIe siècles
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 20 min · Cuisson 0 min
- Corta los tomates, los pimientos y la cebolla en dados de medio centímetro.
- Pica el perejil fino.
- Mezcla las verduras en un bol y añade la pasta de pimiento.
- Aliña con aceite, zumo de limón y sal.
- Remueve bien con las manos para que se integre el aliño.
- Deja reposar 10 minutos antes de servir con kebab.
Histoire et tradition
Ensalada de Gaziantep servida junto con kebabs. El corte fino y el aliño con pasta de pimiento le dan un sabor intenso.
Commentaires (0)
Connecte-toi pour commenter.