Muriwo une dovi

Name: Muriwo une dovi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Zimbabwe
Ingredients: 500 g col rizada o espinacas; 1 cebolla; 2 tomates; 3 cdas mantequilla de cacahuete; sal

Légumes feuilles cuits avec de l’oignon, de la tomate et du beurre d’arachide.

⏱️ Total25 min
📊 DifficultéFacile
🥗 TypeEntrée
📜 ÉpoqueAncestrale / précolombienne

🍽️ Déjeuner 🌱 Végan 🌾 Sans gluten

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Préparation

Préparation 10 min · Cuisson 15 min

Pica las hojas.
Cuece cebolla y tomate en un poco de agua.
Añade las hojas y cuece 5 minutos.
Incorpora la mantequilla de cacahuete.
Remueve y sirve con sadza.

Histoire et tradition

Dovi significa mantequilla de cacahuete en shona; aporta proteína a la comida diaria.

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Ingrédients

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