Muriwo une dovi

Name: Muriwo une dovi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Zimbabue
Ingredients: 500 g col rizada o espinacas; 1 cebolla; 2 tomates; 3 cdas mantequilla de cacahuete; sal

Verduras de hoja cocidas con cebolla, tomate y mantequilla de cacahuete.

⏱️ Total25 min
📊 DificultadFácil
🥗 TipoEntrante
📜 ÉpocaAncestral / prehispánica

🍽️ Comida 🌱 Vegana 🌾 Sin gluten

+ Mi versión

Preparación

Preparación 10 min · Cocción 15 min

Pica las hojas.
Cuece cebolla y tomate en un poco de agua.
Añade las hojas y cuece 5 minutos.
Incorpora la mantequilla de cacahuete.
Remueve y sirve con sadza.

Historia y tradición

Dovi significa mantequilla de cacahuete en shona; aporta proteína a la comida diaria.

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Ingredientes

Preparación

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