मलेशिया· Kelantan · Kota Bharu
Akok
अन्य नाम: Postre de huevo de Kelantan
Pastelitos de huevo, harina y azúcar de palma cocinados en molde, con exterior dorado y interior tierno.
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 25 min
- Bate huevos con azúcar.
- Añade harina y leche de coco.
- Vierte en moldes engrasados.
- Hornea a 180 °C 20 minutos.
इतिहास और परंपरा
El akok es un dulce de huevo y azúcar de palma típico de Kelantan y Terengganu. Se hornea en moldes de cobre sobre brasas, lo que da una costra dorada. Es un postre de bodas y de ocasiones especiales.
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