东海岸传统糕点

Name: 东海岸传统糕点
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 人份
Cuisine: 马来西亚
Ingredients: 6 huevos; 100 g azúcar de palma; 100 g harina; 200 ml leche de coco; 1 pizca sal

又名：Postre de huevo de Kelantan

Pastelitos de huevo, harina y azúcar de palma cocinados en molde, con exterior dorado y interior tierno.

⏱️ 总计45 min
📊 难度中等
🍰 类型甜点
📜 年代19世纪

🧁 下午茶 🥕 素食

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做法

准备 20 min · 烹饪 25 min

Bate huevos con azúcar.
Añade harina y leche de coco.
Vierte en moldes engrasados.
Hornea a 180 °C 20 minutos.

历史与传统

El akok es un dulce de huevo y azúcar de palma típico de Kelantan y Terengganu. Se hornea en moldes de cobre sobre brasas, lo que da una costra dorada. Es un postre de bodas y de ocasiones especiales.