Ayam masak merah
अन्य नाम: Pollo en salsa roja
Pollo frito cocido en una salsa de tomate y chile con cebolla, ajo y jengibre, plato de bodas.
- ⏱️ कुल1 h 5 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 25 min · पकाना 40 min
- Fríe el pollo y reserva.
- Tritura chile, cebolla, ajo y jengibre.
- Sofríe la pasta.
- Añade tomate y pollo.
- Cuece 25 minutos.
इतिहास और परंपरा
El ayam masak merah es un pollo en salsa roja de tomate y chile que se sirve en bodas y festividades. Se fríe el pollo y se cuece en un sofrito de cebolla, chile y tomate. La salsa se parece al guiso de otros países vecinos.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।