Ayam masak merah

Name: Ayam masak merah
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Малайзия
Ingredients: 1 pollo troceado; 4 tomates; 6 chiles secos; 2 cebollas; 4 dientes ajo; jengibre; 3 cdas salsa de tomate; aceite; sal

Также: Pollo en salsa roja

Pollo frito cocido en una salsa de tomate y chile con cebolla, ajo y jengibre, plato de bodas.

⏱️ Всего1 h 5 min
📊 СложностьСредне
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXX век

🍽️ Обед 🎉 Праздники 🔥 Острое

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 25 min · Готовка 40 min

Fríe el pollo y reserva.
Tritura chile, cebolla, ajo y jengibre.
Sofríe la pasta.
Añade tomate y pollo.
Cuece 25 minutos.

История и традиции

El ayam masak merah es un pollo en salsa roja de tomate y chile que se sirve en bodas y festividades. Se fríe el pollo y se cuece en un sofrito de cebolla, chile y tomate. La salsa se parece al guiso de otros países vecinos.

Рядом

Roti jala Малайзия · Johor 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Cabeza de pescado al curry Сингапур · Singapur 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Кая тост Сингапур · Singapur 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Putu piring Сингапур · Singapur 🍰 Десерт или сладость ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)