Badambura
अन्य नाम: Badamburas
Pastelitos romboidales rellenos de almendra y azúcar, típicos de Nowruz.
- ⏱️ कुल1 h 15 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 50 min · पकाना 25 min
- Amasa harina, mantequilla y leche.
- Mezcla el relleno.
- Extiende, corta rombos y rellena.
- Marca con tenedor y pinta con huevo.
- Hornea 25 minutos a 180 °C.
इतिहास और परंपरा
Es un pastel en forma de rombo con un relleno de almendra y azúcar, muy ligado al Nowruz. Se cuece al horno tras pintarlo con yema de huevo y se sirve con té negro. Es una de las pastas que se exhiben en las mesas festivas.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।