Загружаем карту…
Dicesia
Фотография блюда «Бадамбура»
Sefer azeri · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
←

Азербайджан· Bakú · Baku

Бадамбура

Также: Badamburas

Pastelitos romboidales rellenos de almendra y azúcar, típicos de Nowruz.

  • ⏱️ Всего1 h 15 min
  • 📊 СложностьСредне
  • 🍰 ТипДесерт или сладость
  • 📜 ЭпохаСредневековье

🧁 Полдник🎉 Праздники 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 50 min · Готовка 25 min

  1. Amasa harina, mantequilla y leche.
  2. Mezcla el relleno.
  3. Extiende, corta rombos y rellena.
  4. Marca con tenedor y pinta con huevo.
  5. Hornea 25 minutos a 180 °C.

История и традиции

Es un pastel en forma de rombo con un relleno de almendra y azúcar, muy ligado al Nowruz. Se cuece al horno tras pintarlo con yema de huevo y se sirve con té negro. Es una de las pastas que se exhiben en las mesas festivas.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.