Cornbread

Name: Cornbread
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 लोगों के लिए
Cuisine: संयुक्त राज्य
Ingredients: 200 g harina de maíz; 100 g harina; 2 cdtas levadura química; 1 huevo; 250 ml suero de mantequilla; 50 g mantequilla; sal

Pan de maíz horneado en sartén de hierro, con corteza crujiente y miga tierna, acompañamiento sureño.

⏱️ कुल35 min
📊 कठिनाईआसान
🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व

🍽️ दोपहर का खाना 🥕 शाकाहारी

+ मेरा रूप

विधि

तैयारी 10 min · पकाना 25 min

Calienta la sartén de hierro en el horno a 220 °C.
Mezcla secos y húmedos.
Funde la mantequilla en la sartén.
Vierte la masa.
Hornea 20–25 minutos.

इतिहास और परंपरा

El cornbread tiene raíces en los pueblos nativos americanos, que molían el maíz. En el sur se hornea en sartén de hierro precalentada con grasa, sin azúcar. Acompaña alubias, verduras de hoja y barbacoa.