Corundas
अन्य नाम: Corunda
Tamales triangulares de masa de maíz envueltos en hoja de milpa, típicos de Michoacán.
- ⏱️ कुल1 h 40 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 40 min · पकाना 1 h
- Bate la manteca y añade la masa, el polvo de hornear y la sal.
- Extiende masa en cada hoja.
- Dobla en triángulo.
- Cuece al vapor 1 hora.
- Sirve con crema y salsa.
इतिहास और परंपरा
Las corundas son tamales purépechas sin relleno, envueltos en hojas de maíz y doblados en forma de triángulo. Se sirven con crema, salsa y queso fresco, o con carne de cerdo en salsa roja.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।