जर्मनी· Mecklemburgo-Pomerania Occidental · Rostock
फ़िशब्रोटशन
अन्य नाम: Bocadillo de pescado
Panecillo con arenque en vinagre, cebolla y pepinillo, típico de los puertos del Báltico y del mar del Norte.
- ⏱️ कुल15 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 0 min
- Corta los panecillos por la mitad.
- Unta con remoulade.
- Coloca lechuga y arenque.
- Añade cebolla en aros y pepinillo.
- Termina con eneldo.
इतिहास और परंपरा
Es el bocadillo de los puertos alemanes del norte. Se prepara con arenque en escabeche, caballa ahumada o salmón, sobre un panecillo con cebolla y pepinillo. En Rostock y Warnemünde se vende en puestos del puerto.
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