टोगो का फूफ़ू मूंगफली सॉस के साथ
कुटे रतालू की लचीली गेंद, मूंगफली की सॉस और चिकन के साथ परोसी जाती है।
- ⏱️ कुल1 h 10 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 40 min
- Cuece el ñame pelado 25 minutos.
- Machácalo en mortero hasta que quede elástico.
- Cuece el pollo con cebolla, tomate y guindilla.
- Añade la pasta de cacahuete diluida y cuece 25 minutos.
- Sirve el fufu con la salsa.
इतिहास और परंपरा
En Togo el fufu se machaca en grandes morteros de madera con ritmo de dos personas.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।