बांग्लादेश· Daca · Dhaka
Haleem de Dhaka
अन्य नाम: Haleem
Potaje de trigo, lentejas y carne cocidos durante horas hasta ser una pasta.
- ⏱️ कुल6 h 30 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 6 h
- Remoja el trigo y las legumbres.
- Cuece con la carne.
- Sazona.
- Bate.
- Sirve con limón y cebolla frita.
इतिहास और परंपरा
El haleem es plato de Ramadán en Dhaka. Se cuece lentamente trigo, lentejas, garbanzos y carne de ternera o cordero hasta quedar casi un puré. Se sirve con jengibre, limón y cebolla frita.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।