बांग्लादेश· Daca · Dhaka
Khichuri
अन्य नाम: Khichuri bengalí
Arroz y lentejas cocidos juntos con especias, típico de los días de lluvia.
- ⏱️ कुल55 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍚 प्रकारचावल या पास्ता
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 40 min
- Tuesta las lentejas.
- Lava el arroz.
- Sofríe jengibre y cúrcuma.
- Añade agua, arroz y lentejas.
- Cuece 35 minutos y sirve con ghee.
इतिहास और परंपरा
El khichuri se come en los días lluviosos de Bangladés, se sirve con huevo frito y pickles. Arroz y lentejas se cuecen con jengibre, cúrcuma y ghee. Es muy popular en los días fríos y en rituales religiosos.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।