म्यांमार (बर्मा)· Shan · Lago Inle
Htamin jin
अन्य नाम: Arroz fermentado del lago Inle
Arroz mezclado con patata, pescado y tomate, formado en bolas y servido con cebolla frita, del lago Inle.
- ⏱️ कुल50 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 20 min
- Hierve el pescado con cúrcuma y desmenúzalo.
- Sofríe cebolla, ajo y tomate.
- Mezcla el arroz con patata aplastada.
- Incorpora el pescado y el sofrito.
- Forma bolas y sirve con cebolla frita.
इतिहास और परंपरा
Es una especialidad de los intha, que viven en el lago Inle, en el estado Shan. Se hace con arroz cocido y fermentado, mezclado con pescado del lago y tomate. Se aliña con aceite, cebolla y ajo.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।