संयुक्त राज्य· Georgia · Atlanta
Hush puppies
Bolitas fritas de harina de maíz con cebolla, acompañamiento del pescado frito sureño.
- ⏱️ कुल25 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 10 min
- Mezcla los ingredientes secos.
- Añade huevo, suero y cebolla picada.
- Calienta aceite a 180 °C.
- Fríe cucharadas de masa 3 minutos.
- Escurre y sirve calientes.
इतिहास और परंपरा
Los hushpuppies son bolas fritas de masa de maíz. La leyenda dice que los pescadores las lanzaban a los perros para que dejaran de ladrar. Se sirven con pescado frito y ensalada de col en todo el sur.
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