炸玉米球

Name: 炸玉米球
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 人份
Cuisine: 美国
Ingredients: 200 g harina de maíz; 50 g harina; 1 cdta levadura química; 1 huevo; 180 ml suero de mantequilla; 0.5 cebolla; aceite para freír; sal

Bolitas fritas de harina de maíz con cebolla, acompañamiento del pescado frito sureño.

⏱️ 总计25 min
📊 难度简单
🥗 类型开胃菜
📜 年代19世纪

🫒 开胃小食 🥕 素食

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做法

准备 15 min · 烹饪 10 min

Mezcla los ingredientes secos.
Añade huevo, suero y cebolla picada.
Calienta aceite a 180 °C.
Fríe cucharadas de masa 3 minutos.
Escurre y sirve calientes.

历史与传统

Los hushpuppies son bolas fritas de masa de maíz. La leyenda dice que los pescadores las lanzaban a los perros para que dejaran de ladrar. Se sirven con pescado frito y ensalada de col en todo el sur.