水果餡餅
又名：Cobbler de melocotón
Postre de melocotones cubiertos por masa de bizcocho irregular, horneado hasta dorar.
- ⏱️ 总计1 h
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 40 min
- Pela y corta los melocotones.
- Mezcla con azúcar y canela.
- Prepara la masa.
- Cubre la fruta.
- Hornea a 180 °C 40 minutos.
历史与传统
El cobbler es un postre colonial adaptado por colonos británicos sin los hornos para hacer tartas. En el sur, de melocotón, es clásico de Georgia. Se cubre con masa de bizcocho que parece adoquines (cobbles).
评论（0）
登录 后即可评论。