संयुक्त राज्य· Georgia · Atlanta
Peach cobbler
अन्य नाम: Cobbler de melocotón
Postre de melocotones cubiertos por masa de bizcocho irregular, horneado hasta dorar.
- ⏱️ कुल1 h
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 40 min
- Pela y corta los melocotones.
- Mezcla con azúcar y canela.
- Prepara la masa.
- Cubre la fruta.
- Hornea a 180 °C 40 minutos.
इतिहास और परंपरा
El cobbler es un postre colonial adaptado por colonos británicos sin los hornos para hacer tartas. En el sur, de melocotón, es clásico de Georgia. Se cubre con masa de bizcocho que parece adoquines (cobbles).
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