चीन· Heilongjiang · Harbin
सूअर और पत्तागोभी के जियाओज़ी
सूअर और चाइनीज़ पत्तागोभी भरे उबले पकौड़े, काले सिरके के साथ परोसे जाते हैं।
- ⏱️ कुल1 h 15 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 15 min
- Amasa harina y agua y deja reposar 30 minutos.
- Sala la col picada, escúrrela y mézclala con carne, cebolleta, jengibre, soja y sésamo.
- Forma discos finos de masa y rellénalos.
- Pliega en forma de media luna.
- Cuece en agua hirviendo hasta que floten 3 veces y sirve con vinagre.
इतिहास और परंपरा
Se preparan en familia la víspera del Año Nuevo chino; su forma recuerda a los lingotes de plata.
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