Jopara
अन्य नाम: Jopará
Guiso de maíz, porotos y carne, mezcla de la cocina guaraní y de la española.
- ⏱️ कुल1 h 40 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 1 h 20 min
- Remoja el maíz y los porotos.
- Sofríe la carne.
- Añade las verduras.
- Agrega el maíz y los porotos con agua.
- Cocina 80 minutos.
इतिहास और परंपरा
El jopara es un guiso espeso de maíz pelado, porotos y carne. Su nombre guaraní significa mezclado, y refleja la mezcla cultural de Paraguay. Se come en invierno, en reuniones familiares.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।