कोशारी
चावल, मसूर और पास्ता, मसालेदार टमाटर सॉस, छोले और कुरकुरे तले प्याज़ के साथ।
- ⏱️ कुल1 h 30 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 1 h
- Corta las cebollas en juliana y fríelas hasta que estén crujientes.
- Cuece las lentejas y luego el arroz en el aceite de freír la cebolla.
- Cuece la pasta aparte.
- Prepara la salsa con tomate, ajo, comino, vinagre y sal.
- Monta capas de arroz con lentejas, pasta, garbanzos, salsa y cebolla.
इतिहास और परंपरा
Nació en El Cairo en el siglo XIX y se convirtió en el plato callejero más popular de Egipto.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।