Momo butanés
अन्य नाम: Momo
Empanadillas al vapor rellenas de carne de ternera o cerdo y col, con salsa picante.
- ⏱️ कुल1 h 15 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 15 min
- Amasa harina y agua.
- Mezcla el relleno.
- Forma discos.
- Rellena y cierra.
- Cuece al vapor 15 minutos.
इतिहास और परंपरा
Los momos llegaron con el Tíbet y son comida favorita en Bután. La masa de trigo se rellena de ternera o queso, col y cebolla y se cuece al vapor. Se sirve con ezay, la salsa de chile.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।