संयुक्त राज्य· Tennessee · Nashville
Nashville hot chicken
Pollo frito bañado en pasta de cayena y grasa caliente, servido sobre pan blanco con pepinillos.
- ⏱️ कुल50 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 20 min
- Marina el pollo en suero.
- Enharina.
- Fríe a 170 °C.
- Mezcla cayena, azúcar y aceite caliente.
- Pinta el pollo y sirve sobre pan.
इतिहास और परंपरा
El hot chicken de Nashville nació en los años 1930 en la familia Prince. Se cuenta que Thornton Prince recibió el pollo con exceso de cayena como venganza. Se sirve sobre pan blanco con pepinillos.
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