納什維爾辣炸雞
Pollo frito bañado en pasta de cayena y grasa caliente, servido sobre pan blanco con pepinillos.
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 20 min
- Marina el pollo en suero.
- Enharina.
- Fríe a 170 °C.
- Mezcla cayena, azúcar y aceite caliente.
- Pinta el pollo y sirve sobre pan.
历史与传统
El hot chicken de Nashville nació en los años 1930 en la familia Prince. Se cuenta que Thornton Prince recibió el pollo con exceso de cayena como venganza. Se sirve sobre pan blanco con pepinillos.
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