Ouzi
अन्य नाम: Arroz con cordero en masa
Cordero con arroz especiado y frutos secos, envuelto en masa y horneado.
- ⏱️ कुल2 h 40 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 40 min · पकाना 2 h
- Cuece el cordero.
- Prepara el arroz con especias y frutos secos.
- Mezcla.
- Envuelve en filo.
- Hornea 30 minutos.
इतिहास और परंपरा
El ouzi es un plato de fiesta de cordero y arroz envueltos en masa filo y horneados. Se prepara en bodas y celebraciones. Lleva arroz con especias y frutos secos.
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