Ouzi
別名：Arroz con cordero en masa
Cordero con arroz especiado y frutos secos, envuelto en masa y horneado.
- ⏱️ 合計2 h 40 min
- 📊 難易度難しい
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 40 min・調理 2 h
- Cuece el cordero.
- Prepara el arroz con especias y frutos secos.
- Mezcla.
- Envuelve en filo.
- Hornea 30 minutos.
歴史と伝統
El ouzi es un plato de fiesta de cordero y arroz envueltos en masa filo y horneados. Se prepara en bodas y celebraciones. Lleva arroz con especias y frutos secos.
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