Pescado Wuchang
अन्य नाम: Wuchang yu
Pescado de Wuchang, de lago, al vapor con jamón y setas, un plato asociado al Yangtsé medio.
- ⏱️ कुल35 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 15 min
- Limpia el pescado.
- Coloca jamón y setas encima.
- Añade jengibre y vino.
- Cuece al vapor 15 minutos.
- Sirve.
इतिहास और परंपरा
El pescado Wuchang es una variedad de brema del Yangtsé, citada por Mao Zedong. Se cuece al vapor con jamón, setas y jengibre. Es plato de banquete en Hubei.
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