फ़िलिपींस· Lanao del Sur · Marawi, Lanao del Sur
Piaparan
अन्य नाम: Chicken piaparan
Guiso maranao de pollo con coco rallado tostado y pasta de palapa de cebolla y jengibre.
- ⏱️ कुल1 h 10 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 50 min
- Tuesta el coco hasta dorarlo y machácalo.
- Sofríe pollo con jengibre y cebolla.
- Añade cúrcuma, palapa y agua.
- Cuece 40 minutos.
- Espesa con coco tostado y sirve.
इतिहास और परंपरा
El piaparan es un plato de los maranao, pueblo del lago Lanao en Mindanao. La palapa es un condimento muy picante hecho de coco tostado, cebolleta y chile. Se prepara en banquetes y celebraciones.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।