कीश
अन्य नाम: Quiche lorena
Tarta salada de panceta con natillas de huevo y nata sobre masa quebrada.
- ⏱️ कुल1 h 5 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 25 min · पकाना 40 min
- Dora la panceta.
- Forra el molde con la masa.
- Bate huevos, nata y leche con nuez moscada.
- Reparte la panceta sobre la masa y vierte la mezcla.
- Hornea a 180 °C unos 40 minutos.
इतिहास और परंपरा
Nació en Lorena y su nombre procede del alemán Kuchen, pastel. La quiche original no lleva queso. Se hace con panceta, huevo y nata. En el siglo XX se extendió por toda Francia.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।