Quzi
अन्य नाम: Cordero con arroz y frutos secos
Cordero asado lentamente y servido sobre arroz con almendras, pasas y especias.
- ⏱️ कुल3 h 30 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 3 h
- Frota el cordero con baharat y sal.
- Hornea tapado a 160 grados 3 horas.
- Cuece el arroz con cúrcuma.
- Fríe almendras y pasas en mantequilla.
- Sirve el cordero sobre el arroz con los frutos secos.
इतिहास और परंपरा
Es un plato de celebración en Irak y otros países árabes. El cordero se cuece lentamente hasta que se deshace y se sirve sobre arroz con almendras, pasas y baharat. Es ideal para grandes reuniones.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।