Sutlijash
अन्य नाम: Arroz con leche kosovar
Arroz con leche cremoso, perfumado con vainilla y canela y servido frío.
- ⏱️ कुल50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 40 min
- Lava el arroz y cuécelo en la leche a fuego suave 25 minutos removiendo a menudo.
- Añade el azúcar y la vainilla y continúa 10 minutos.
- Disuelve la maicena en un poco de leche fría e incorpórala, removiendo hasta que espese.
- Reparte en cuencos, deja enfriar y refrigera dos horas.
- Espolvorea con canela antes de servir.
इतिहास और परंपरा
Postre de leche muy extendido en los Balcanes bajo su nombre turco, sütlaç. En Kosovo se prepara en casa en cualquier estación y se sirve frío, a veces con una capa de canela por encima. Es un dulce sencillo y económico.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।