कोसोवो की पीते
चीज़ और पनीर के साथ सर्पिल लिपटी आटे की परतों वाली पाई, बेक की हुई।
- ⏱️ कुल1 h 20 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 40 min · पकाना 40 min
- Mezcla quesos, huevos y yogur.
- Extiende una hoja, pinta con aceite y pon relleno.
- Enrolla y forma una espiral en el molde.
- Repite hasta llenar.
- Hornea a 190 °C 40 minutos.
इतिहास और परंपरा
Desayuno y merienda habitual en las casas kosovares.
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