コソボ風ピテ
チーズとカッテージチーズを巻き込んだ生地を渦巻き状にして焼いたパイです。
- ⏱️ 合計1 h 20 min
- 📊 難易度普通
- 🥗 種類前菜
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 40 min・調理 40 min
- Mezcla quesos, huevos y yogur.
- Extiende una hoja, pinta con aceite y pon relleno.
- Enrolla y forma una espiral en el molde.
- Repite hasta llenar.
- Hornea a 190 °C 40 minutos.
歴史と伝統
Desayuno y merienda habitual en las casas kosovares.
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