コソボ· Municipio de Plužine · Prizren
タヴェ・プリズレニ
ラム肉をなす、ピーマン、トマトとともに土鍋で焼きます。
- ⏱️ 合計1 h 50 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 1 h 30 min
- Dora el cordero.
- Pon en cazuela con cebolla, ajo y pimentón.
- Cubre con berenjena, pimiento y tomate en rodajas.
- Añade un vaso de agua.
- Hornea tapado a 180 °C 1 hora y media.
歴史と伝統
Especialidad de la ciudad otomana de Prizren.
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