कोसोवो· Municipio de Plužine · Prizren
ताव प्रिज़्रेनी
मिट्टी की हांडी में बैंगन, शिमला मिर्च और टमाटर के साथ बेक किया मेमना।
- ⏱️ कुल1 h 50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 1 h 30 min
- Dora el cordero.
- Pon en cazuela con cebolla, ajo y pimentón.
- Cubre con berenjena, pimiento y tomate en rodajas.
- Añade un vaso de agua.
- Hornea tapado a 180 °C 1 hora y media.
इतिहास और परंपरा
Especialidad de la ciudad otomana de Prizren.
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