Косово· Municipio de Plužine · Prizren
Таве призрени
Баранина с баклажанами, перцем и помидорами, запечённая в глиняном горшке.
- ⏱️ Всего1 h 50 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 1 h 30 min
- Dora el cordero.
- Pon en cazuela con cebolla, ajo y pimentón.
- Cubre con berenjena, pimiento y tomate en rodajas.
- Añade un vaso de agua.
- Hornea tapado a 180 °C 1 hora y media.
История и традиции
Especialidad de la ciudad otomana de Prizren.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.