कोस्टारिका· Guanacaste · Liberia
Tortillas palmeadas
Tortillas gruesas de maíz con queso, aplanadas a mano, cocidas en comal.
- ⏱️ कुल35 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 15 min
- Mezcla masa, queso y sal.
- Añade agua.
- Forma bolas.
- Aplana con las manos.
- Cuece en comal.
इतिहास और परंपरा
Pan tradicional de Guanacaste, que se prepara al amanecer. Se aplana la masa de maíz con las palmas de las manos, por eso su nombre. Se sirven con gallo pinto o natilla.
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