Balaleet
Sottili vermicelli dolci con zafferano e cardamomo, coperti da una frittata sottile.
- ⏱️ Totale30 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🍰 TipoDolce
- 📜 EpocaXVI–XVIII secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 10 min · Cottura 20 min
- Tuesta los fideos en mantequilla.
- Añade agua y cuécelos.
- Incorpora azúcar, cardamomo, azafrán y agua de rosas.
- Haz una tortilla fina con los huevos.
- Sirve los fideos con la tortilla encima.
Storia e tradizione
Desayuno festivo del Golfo, servido en el Eid.
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