Balaleet
Macarrão fino doce com açafrão e cardamomo, coberto com uma omelete fina.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍰 TipoSobremesa ou doce
- 📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 10 min · Cozimento 20 min
- Tuesta los fideos en mantequilla.
- Añade agua y cuécelos.
- Incorpora azúcar, cardamomo, azafrán y agua de rosas.
- Haz una tortilla fina con los huevos.
- Sirve los fideos con la tortilla encima.
História e tradição
Desayuno festivo del Golfo, servido en el Eid.
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