Camarão grelhado com piri-piri

Name: Camarão grelhado com piri-piri
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Mozambico
Ingredients: 1 kg langostinos grandes; 100 g mantequilla; 4 dientes ajo; 2 guindillas piri-piri; zumo de 1 limón; sal

Grandi gamberoni del Mozambico alla griglia con burro all’aglio e piri-piri.

⏱️ Totale50 min
📊 DifficoltàFacile
🍖 TipoPiatto principale
📜 EpocaXX secolo

🌙 Cena 🌾 Senza glutine 🔥 Piccante

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 40 min · Cottura 10 min

Abre los langostinos por el lomo.
Funde la mantequilla con ajo, piri-piri, limón y sal.
Marina los langostinos con la mitad 30 minutos.
Ásalos a la parrilla 3 minutos por lado.
Sírvelos con el resto de la mantequilla.

Storia e tradizione

Las gambas de Mozambique son famosas en todo el sur de África; el piri-piri es su condimento esencial.

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Ingredienti

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