皮里皮里烤虾（Camarão grelhado com piri-piri）
莫桑比克大对虾用烤架烤熟，配蒜香黄油和皮里皮里辣椒。
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 40 min · 烹饪 10 min
- Abre los langostinos por el lomo.
- Funde la mantequilla con ajo, piri-piri, limón y sal.
- Marina los langostinos con la mitad 30 minutos.
- Ásalos a la parrilla 3 minutos por lado.
- Sírvelos con el resto de la mantequilla.
历史与传统
Las gambas de Mozambique son famosas en todo el sur de África; el piri-piri es su condimento esencial.
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