Camarão grelhado mit Piri-Piri
Große Garnelen aus Mosambik, gegrillt mit Knoblauchbutter und Piri-Piri.
- ⏱️ Gesamt50 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍖 ArtHauptgericht
- 📜 Epoche20. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 40 min · Garzeit 10 min
- Abre los langostinos por el lomo.
- Funde la mantequilla con ajo, piri-piri, limón y sal.
- Marina los langostinos con la mitad 30 minutos.
- Ásalos a la parrilla 3 minutos por lado.
- Sírvelos con el resto de la mantequilla.
Geschichte und Tradition
Las gambas de Mozambique son famosas en todo el sur de África; el piri-piri es su condimento esencial.
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