Garnaches

Name: Garnaches
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Belize
Ingredients: 12 tortillas pequeñas de maíz; 200 g frijoles refritos; 100 g queso rallado; 1 taza repollo; salsa picante; aceite

Tortillas de maíz fritas cubiertas con frijoles, queso rallado, repollo y salsa.

⏱️ Totale40 min
📊 DifficoltàFacile
🥗 TipoAntipasto
📜 EpocaXVI–XVIII secolo

🧁 Merenda 🫒 Aperitivo 🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 30 min · Cottura 10 min

Fríe las tortillas hasta que doren.
Unta frijoles encima.
Añade queso y repollo.
Condimenta con salsa.
Sirve enseguida.

Storia e tradizione

Tentempié de la cocina callejera de Belice. Se hacen con tortillas pequeñas fritas hasta que quedan crujientes, y se cubren con frijoles refritos y queso. Se acompañan con salsa picante.

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