Garnaches

Name: Garnaches
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Belize
Ingredients: 12 tortillas pequeñas de maíz; 200 g frijoles refritos; 100 g queso rallado; 1 taza repollo; salsa picante; aceite

Tortillas de maíz fritas cubiertas con frijoles, queso rallado, repollo y salsa.

⏱️ Total40 min
📊 DificuldadeFácil
🥗 TipoEntrada
📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🧁 Lanche da tarde 🫒 Aperitivo 🌾 Sem glúten

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Modo de preparo

Preparo 30 min · Cozimento 10 min

Fríe las tortillas hasta que doren.
Unta frijoles encima.
Añade queso y repollo.
Condimenta con salsa.
Sirve enseguida.

História e tradição

Tentempié de la cocina callejera de Belice. Se hacen con tortillas pequeñas fritas hasta que quedan crujientes, y se cubren con frijoles refritos y queso. Se acompañan con salsa picante.

Perto daqui

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