Carregando o mapa…
Dicesia
←

Belize· Belice

Boil up

Também: Boil-up

Cocido de huevos, pescado, plátano, yuca y boniato con salsa de tomate y cebolla.

  • ⏱️ Total1 h 20 min
  • 📊 DificuldadeMédia
  • 🍖 TipoPrato principal
  • 📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🍽️ Almoço 🥛 Sem lactose

+ Minha versão

Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 20 min · Cozimento 1 h

  1. Hierve los tubérculos hasta que estén tiernos.
  2. Cuece el pescado aparte.
  3. Prepara la salsa con cebolla y tomate.
  4. Sirve todo en una fuente.
  5. Baña con la salsa caliente.

História e tradição

Plato criollo de Belice, ligado a los fines de semana y al Domingo de Pascua. Se hierven raíces y tubérculos con pescado o carne, y se sirven con una salsa que se hace con tomate, aceite y cebolla.

Perto daqui

Comentários (0)

Entre para comentar.