Garnaches

• 12 tortillas pequeñas de maíz
• 200 g frijoles refritos
• 100 g queso rallado
• 1 taza repollo
• salsa picante
• aceite

Historia y tradición

Tentempié de la cocina callejera de Belice. Se hacen con tortillas pequeñas fritas hasta que quedan crujientes, y se cubren con frijoles refritos y queso. Se acompañan con salsa picante.

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